Młyn Oliwski

Historia Młyna sięga 1594 roku, kiedy to przy Potoku Oliwskim niedaleko wzgórza zwanego Pachołek funkcjonował zakład zajmujący się filcowaniem sukna, czyli folusz. Kilkanaście lat później, w 1614 roku zakon Cystersów przekształcił go w zbożowy młyn wodny. Tu zaczyna się historia Młyna, zwanego obecnie Młynem Oliwskim.

Przez ponad dwa wieki Młyn funkcjonował według tych samych, tradycyjnych metod przemiału mąki. Aż do XIX wieku, kiedy zawitały do nas zdobycze rewolucji przemysłowej. W 1874 roku Młyn odkupił od cystersów Julius Dahlmann, który gruntownie go zmodernizował i rozbudował. Pojawiły się stalowe walce, zwane mlewnikami, magazyny, dom dla robotników, stajnia oraz willa zarządcy Młyna.

Po II wojnie światowej młyn "Dahlman J." i dom młynarza (nr 17/18) został przejęty przez skarb państwa. Mieścił się tu Państwowy młyn Wodno-Elektryczny (1946). Następnie jak podawał Franciszek Mamuszka w 1956 roku budynki należały do Bydgoskich Zakładów Młynarskich. W latach 80-tych został całkowicie odremontowany.

Obiekt został wpisany do rejestru zabytków (nr 1796) w dniu 31.12.2007 roku.

Dzisiaj Młyn Oliwski to najstarszy na Pomorzu młyn funkcjonujący od 1614 roku. Tak samo jak 400 lat temu, wciąż oferuje doskonałą obsługę i sprawdzony produkt.

Obecnie Młyn Oliwski Sp. z o.o. specjalizujemy się przede wszystkim w segmencie zdrowej żywności. Znajdą tutaj Państwo naturalne zioła, przyprawy, ziarna i tradycyjnie wytwarzane mąki, kasze, bakalie, suszone owoce, oleje, kawy i herbaty oraz wiele innych produktów. Oferowane są również suplementy diety – ekstrakty i wyciągi roślinne, witaminy i minerały oraz odżywki białkowe.

Produkty można kupić również online. Zachęcamy do zapoznania się z ofertą.